캐나다 요리학과, 조지안컬리지 요리학과(Culinary Management) 한눈에 알아보기!

 

 

캐나다 요리학과

 

(Culinary Management)

 

 

 

 

- 조지안컬리지 (Georgian College) -

 

 

 

 

 

캐나다 조지안컬리지 요리학과는 총 2년 4학기 과정으로써

1번의 코업 (유급인턴쉽)을 제공하는 프로그램으로 구성되어 있습니다.

 

 

 

캐나다 요리학과 조지안컬리지 프로그램은,

학생들이 음식산업에서 다양하게 일을 할수있겠끔

다채롭고 전문화된 교과목들을 제공한답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 캐나다 요리학과  Culinary Management , 조지안컬리지 ]

 

 

 

 

캐나다 요리학과 학생들은 푸드 트렌트에 있어서

최신의 지식을 습득하며 기술을 발전시킬수 있답니다.

요리학과에서는 음식요금, 마케팅, 커뮤니케이션, 음식과 영양이론

안전에 대해서 전문적인 교육을 받을 수 있답니다.

 

 

 

캐나다 조지안컬리지의 요리학과를 졸업하시면

2년 졸업후 온타리오 컬리지 디플로마 학위가 나온답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 캐나다 요리학과 Culinary Management, 조지안컬리지 ]

 

 

 

 

캐나다 요리학괴, 조지안컬리지의 교과과정 및 커리큘럼은

위의 표를 참고하시면 자세히 보실수 있답니다.

 

 

 

 

일단 4번의 학기와 한번의 코업과정으로 구성되어있는데,

2014년도 가을에 입학을 하셔서 여름에 인턴쉽을 끝낸 후

나머지 학기를 마치고 2016년 겨울에 졸업하게 되는 것이랍니다.

 

 

 

 

캐나다 조지안컬리지는 캐나다에서 가장 많이 코업을 제공하여

졸업후 취업시 현장에서 실무교육을 충분히 받고,

학교를 다니는 동안 유급으로 자신의 분야에서

경험과 관계를 쌓기 때문에 취업시 큰 도움을 준답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 캐나다 요리학과 Culinary Management , 조지안컬리지 ]

 

 

 

캐나다 요리학과 조지안컬리지 졸업생들은

고용주에 따라 다양한 업무들을 요리관련하여 하게되며

주로 레스토랑이나 음식점에서 스텝관리 및 행정관련 업무를 하게된답니다.

 

 

 

대체로 장비와 음식에 대한 계획, 주문, 구입과 월말정산,

레스토랑 서비스 업무, 스텝들의 동기부여,레스토랑 트렌드 파악,

예산계획 등 운영에 있어 필요한 부분들에 대해

역량을 발휘하게 된답니다.

 

 

 

 

 

 

캐나다 요리학과 또는 캐나다 조지안컬리지 관련하여

궁금하신 점이 있으시다면 언제든 문의주시기 바랍니다.

 

전화) 02 6205 1233 / 카카오톡) ohsongyee